محشى ملفوف
عن الوصفة
محشى ملفوف جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- ملفوفه متوسطه الحجم
- كوبان عصير طماطم
- ملعقتين صلصه
- ملح وفلفل اسود وكمون
- ربطتين خضار بقدونس وكزبره
- شوربه
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- 3 معالق سمنه
- شويه زيت
- 3 فصوص ثوم شرايح
- بصلتين مفرومين ناعم
- 0.5 كيلو رز
طريقة التحضير
-
1
هنقطع الملفوف وناخد الورق ونسلقه فى ماء مغلى
-
2
بعد كدا نقطع الورق ع اد صابع المحشى
-
3
هنغسل الرز كويس ونصفيه من الميه
-
4
وبعد كدا نحط عليه. اللحمه المفرومه و عصير الطماطم والصلصه والبصل المفروم والبقدونس والكزبره ونقلبهم كويس اوى
-
5
بعد كدا نضيف شويه زيت معلقين سمنه ونقلبهم كويس لحد ما السمنه تدوب فى الرز
-
6
ونتبلهم ملح وفلفل أسود وكمون ونقلبهم
-
7
ونبدا نحشى ورق الملفوف ونرصه فى حله وبين كل طبقه نحط شويه ثوم
-
8
ونسقيه شوربه لحد مانغطيه بالشوربه ونحط على النار لحد مايغلى وبعد كدا نهدى عليه ونسيبه لحد مايستوى
-
9
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
